Plant Protein Quality
Protein talk online has gotten weird fast: more scoops, more bars, more “high-protein” everything, with almost no attention to where that protein comes from. We take a calmer, evidence-based look at the question people a...
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Education
The Dr. Jules Plant-Based Podcast
Dr. Jules Cormier (MD)
Conversations du coeur #25: Le courage de nos patients
La douleur peut rétrécir une vie et la coincer dans des espaces étroits. Pourtant, certaines personnes transforment encore leur courage en salle de classe. Dans cet épisode, nous rencontrons une patiente vivant avec une ...
Redesigning First Nations Healthcare Through Cultural Safety And Relationship
If healthcare “works” on paper but people are afraid to walk through the doors, what are we really measuring? I’m joined by Roxanne Sappier, a longtime First Nations health leader and executive director for a health and ...
Conversations du coeur #24: La résidence en lifestyle medicine
Et si les voix les plus fortes dans le domaine de la santé nous éloignaient de ce qui fonctionne réellement? Nous levons le voile sur les excès des influenceurs et plaidons pour une approche nuancée et utile, en combinan...
Électrolytes ou marketing ?
Les sachets d’électrolytes connaissent une popularité fulgurante, et leur promesse est séduisante : une meilleure récupération, de meilleures performances et une hydratation « optimale » dans une simple cuillère de poudr...
From The Heart #23: How To Spot Bad Science In Wellness Claims
Headlines shout, ads glow, and reaction videos roll their eyes, but your heart health deserves more than noise. We take a calm, from-the-heart look at omega-3 supplements and why the research appears to clash, then trace...
The Eye Doctor Prescribed Kale
Losing your vision is a quiet fear a lot of people carry, because it threatens the things that make life feel like yours: reading a book, driving safely, recognizing a loved one’s face, staying independent. We start with...
Conversations du coeur #22: Le Microbiome
Votre intestin ne chuchote pas. Il influence activement l’humeur, l’appétit, le sommeil et la concentration grâce à une communication constante et bidirectionnelle avec le cerveau. Dans cet épisode, nous décortiquons ce ...
Les protéines végétales comparées aux protéines animales
Les protéines sont devenues une sorte de religion sur les réseaux sociaux, et les voix les plus bruyantes répètent constamment le même message : plus il y en a, mieux c’est. Dans cet épisode, nous adoptons une approche p...
Conversations Du Coeur #21: Une histoire de résilience
Et si les valeurs qui font un excellent coéquipier étaient les mêmes que celles qui permettent aux habitudes santé de durer ? Après une soirée passée à parler devant un groupe de Scouts, nous retraçons le lien surprenant...
Stop Stressing About Microplastics And Check Your Blood Pressure
A heart attack can feel like lightning out of a clear sky, but the body usually leaves a long trail of clues. We’re talking about the slow, quiet build of cardiovascular disease and why so many people are shocked when so...
Conversations Du Coeur #20: L'exercice comme médicament
Et si le « médicament » le plus puissant pour bien vieillir se cachait dans vos bras et vos jambes ? Nous plongeons dans les raisons pour lesquelles construire et protéger votre masse musculaire change tout, du contrôle ...
Public Health Behind The Headlines: An Interview with Dr. Yves Léger (Bilingual Episode)
You probably don’t think about public health until something goes wrong and that’s exactly the problem. We sit down with a New Brunswick public health physician and leader to talk about the work that protects you quietly...
Conversations Du Coeur #19: Démence et Statines
Un titre alarmant peut voyager plus loin que la vérité, surtout lorsqu’il suggère que votre médicament pourrait nuire à votre cerveau. Nous abordons de front le récit « statines et démence », en expliquant ce que le LDL ...
Heart Disease Made Simple
Heart disease rarely strikes from nowhere. It brews quietly for years, injuring blood vessels until it shows up as chest pain, clots, strokes, leg cramps while walking, or erectile dysfunction. We unpack that bigger pict...
From The Heart #18: Rethinking Processed Food
What if “processed” isn’t the enemy, and the biggest health gains come from something far simpler, eating more real plants most of the time? We take a clear-eyed look at the processing spectrum, from chopping and freezin...
You Can Learn To Change If You Practice It
Change doesn’t send a calendar invite. It shows up on an ordinary Tuesday, right when the schedule is already full. We dig into the gap between knowing and doing, and why the real lever for sustainable health isn’t more ...
From The Heart #17: From Fundraiser To Food As Medicine
A packed school gym, 250 tickets, and nearly thirteen thousand dollars raised set the stage for a bigger conversation: how everyday food choices can lower the risk of heart disease, stroke, and cancer. We share what actu...
A Practical Guide To Food Processing And Health
Ever feel whiplash from the Internet’s hot takes on processed food? We cut through the noise with a grounded look at what processing actually means, how the NOVA system works, and why labels alone can’t predict your heal...
Conversations Du Coeur #16: Le Sommeil
La plupart des gens essaient de « forcer » malgré la fatigue, mais le corps, lui, garde le compte. Nous ouvrons le guide du sommeil et montrons comment la quantité, la qualité et la régularité travaillent ensemble pour p...