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Le Goût du Jardin avec la ferme Tourne-Sol

Science

Le Goût du Jardin avec la ferme Tourne-Sol

La ferme coopérative Tourne-Sol

Perdre la tête pour la fleur d'ail

July 02, 2026 5:36am 17 min

Bienvenue à l'épisode 16 du goût du Jardin!   Au menu aujourd'hui :   🧄 Les secrets de la fleur d'ail :Sophie Descôteaux t'explique quand et comment récolter cette fameuse hampe florale pour maximiser vos bulbes. Découvr...

Ep. 15 Réussir ses premières successions au potager

June 25, 2026 5:42am 14 min

Aujourd'hui, on plonge au cœur de l'été pour optimiser chaque centimètre de ton potager et célébrer tes premières récoltes printanières en relançant immédiatement la machine pour la suite de la saison. Au menu aujourd'hu...

Ep. 14 - Savourer et célébrer les fraises du Québec

June 17, 2026 8:00pm 14 min

Bienvenue à un nouvel épisode du balado Le goût du Jardin! Aujourd'hui, on plonge au cœur de la saison intense des fraises du Québec pour apprendre à savourer ces petits fruits gorgés de soleil et faire le plein de provi...

Gérer les premiers insectes en mode bio

June 10, 2026 8:00pm 14 min

Aujourd'hui, on plonge au parle des premiers invités indésirables du potager et des meilleures stratégies biologiques pour protéger vos précieux jeunes plants sans déclarer la guerre à la nature.   Au menu aujourd'hui:  ...

L'art de la salade pas plate

June 04, 2026 7:54am 15 min

Aujourd'hui, on met le paquet sur la créativité dans ton assiette en te montrant comment transformer tes récoltes et tes verdurettes en salades repas savoureuses, colorées et tout sauf ennuyeuses. Au menu aujourd'hui : 🥗...

Le grand saut au jardin

May 28, 2026 5:44am 13 min

Bienvenue à un nouvel épisode du balado Le goût du Jardin! Aujourd'hui, on décortique le grand saut vers le potager pour ne pas gâcher tous les efforts mis dans tes semis intérieurs. Au menu aujourd'hui : 🍅 Le grand saut...

Asperges et rhubarbe: le vrai départ de la saison

May 20, 2026 8:00pm 16 min

Aujourd'hui, on célèbre enfin l'arrivée des deux grandes stars qui marquent le véritable coup d'envoi de la saison : les asperges et la rhubarbe.   Au menu aujourd'hui :   🌿 Asperge et rhubarbe : Sophie Descôteaux nous p...

Jardiner pour les abeilles

May 14, 2026 6:52am 16 min

Saviez-vous qu'une bouchée sur trois dans notre assiette dépend directement du travail des pollinisateurs ? À l'occasion de la Journée mondiale de l'abeille, on vous propose de transformer votre espace vert en une vérita...

Cuisiner les légumes de mai sans devenir un lapin

May 07, 2026 4:43am 16 min

On jase du défi des premières récoltes avec un sujet qui nous tient à cœur: comment cuisiner les légumes de mai sans avoir l'impression de devenir un lapin. Au menu aujourd'hui :   🌿 Cuisiner les légumes de mai sans de...

L'acclimatation: ou comment ne pas tuer tes semis d'intérieur

April 30, 2026 5:01am 16 min

Aujourd'hui, on discute du passage de tes précieux semis de l'intérieur vers le jardin. C'est le moment de vérité où tout ton travail des derniers mois peut basculer si on ne prépare pas nos plants à la «vraie vie».   Au...

Opération vide-congélo

April 22, 2026 8:00pm 16 min

Aujourd'hui, on s'attaque à une étape cruciale mais souvent oubliée : le grand ménage du congélateur et du frigo. C'est le moment de transformer vos trésors de l'an dernier en festins printaniers pour faire de la place a...

Trois piliers pour planifier ton jardin au Québec

April 15, 2026 8:00pm 16 min

C'est déjà la mi-avril et la tentation est grande de se lancer dans le jardinage au premier rayon de soleil. Pourtant, avant de sortir les outils, il est primordial de marquer un temps d'arrêt. Prendre le temps de struct...

Comment faire manger des légumes à nos enfants sans se battre

April 08, 2026 8:00pm 17 min

Aujourd'hui, on s'attaque à une question que tous les parents se posent: Comment faire manger des légumes à tes enfants sans te battre? Au menu aujourd'hui: 🥦 Comment faire manger des légumes à nos enfants: Sophie Descô...

Le guide du jardinier impatient en avril

April 01, 2026 8:00pm 14 min

Au programme, on va s'attaquer au mois le plus important pour les impatients : avril! Tes hôtes Sophie Descôteaux, Frédéric Thériault et Dan Brisebois explorent les stratégies gagnantes pour devancer la saison. Que tu ai...

L'art de choisir sa tomate: du potager à la cuisine

March 26, 2026 5:44am 14 min

Alors que la planification du potager bat son plein, notre deuxième épisode tombe à point pile pour t'aider à faire les bons choix avant de mettre les mains dans la terre. Dans cet épisode, tes hôtes Sophie Descôteaux, F...

Réveiller son jardin et sa cuisine avec la Ferme Tourne-Sol

March 19, 2026 5:11am 13 min

Nous sommes aujourd'hui le 20 mars 2026! Quoi de mieux pour célébrer le premier jour du printemps que de lancer officiellement notre balado sur le jardinage au Québec et l'agriculture biologique! Dans cet épisode inaugur...

Bienvenue au balado Le Goût du Jardin (Bande-annonce)

March 12, 2026 2:10pm 1 min

Bienvenue dans l'univers du balado Le Goût du Jardin ! Dans cette courte présentation, tes hôtes Frédéric Thériault, Sophie Descoteaux et Daniel Brisebois te donnent un avant-goût de ce qui t'attend chaque semaine. Que t...

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